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多喝茶也一样能健身
(2007/09/14 20:23)
标签:
茶与健康
瑜伽、网球、游泳;杠铃器、跑步机、划水机……汗流浃背的你,还在为挤时间上健身房而烦恼吗?其实“健身”也可以用“喝”来完成,而我们需要的器材仅仅是带盖的杯子一个,绿茶一小撮,开水一壶。将适量茶叶投放于杯中,冲入沸水,静置约3分钟即可得到你所需要的一切。健康问题不能随便对待,但获得健康却可以简便方法行之。
茶里面含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种有益成分,其中茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而实现降低血脂,预防和缓解动脉粥样硬化的目的。另外,它也有较强的抑制转换酶活性的作用,可以起到降低或保持血压稳定的作用;还可以调节人体的糖代谢障碍,降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。
除了茶中含有的氟以外,茶多酚类化合物也可以有效防止龋齿的发生。它可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,使龋齿形成的过程中断。残留于齿缝中的蛋白质食物容易成为腐败细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌,因此还有清除口臭的作用。另外,经常饮茶,增加了口腔的水液流动量,有利于保持口腔卫生;茶叶中的糖类、果胶等,与唾液发生了化学反应,滋润了口腔,增强了口腔的自洁能力。这些也都与饮茶防龋有关。
多喝茶有助于舒缓身心。绿茶中所含的咖啡碱跟咖啡中所含的咖啡碱同样具有提神的作用。除此之外,绿茶中特有的茶氨酸和咖啡碱堪称最佳拍档。两者共同存在时能产生一种奇妙的协同作用,能把人迅速带到一种安静、专注的心境,且同时保持放松的状态,“养神”之外,还能“养心”。
人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一,茶叶中的儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性,可清除体内氧化自由基,对延缓人体衰老起着十分重要的作用。茶多酚还有助于脂肪的分解,因此,追求美丽的女性,可不要错过这种既经济又简单的瘦身美容方法。茶多酚具有优异的抗辐射功能,可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素的形成,同时对脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着。
小提示
1、临睡前服药后不宜饮茶。
2、应选择有品牌的茶,检查包装上是否有注册商标、正规企业名称和生产日期。
3、袋泡茶冲泡1次后就应将茶渣弃掉。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,茶叶中有效内容物冲泡时很容易被浸出来。
4、尽量即泡即饮,喝新鲜的茶,不要喝隔夜茶。
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安溪文化:铁观音的保健功能
(2007/09/14 20:20)
标签:
茶与健康
摘要:
一杯清茶,一段人生,一丝回味! 著名营养学家于若木说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。” 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一...
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安溪六大名茶简介
(2007/09/14 20:11)
标签:
摘要:
安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下: 铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。 黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二...
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安溪铁观音制作技艺成为福建省级非物质文化遗产
(2007/09/14 20:08)
标签:
摘要:
在福建省政府近日公布的第二批省级非物质文化遗产名录中,安溪乌龙茶铁观音制作技艺榜上有名。 安溪铁观音采自福建安溪县乌龙茶珍贵品种--铁观音茶树,沿袭传统制作工艺,经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。成品安溪铁观音以"芽壮、心红、叶厚、腹绿"和"香高、味浓、韵明、水甘"而著称,形成超凡脱俗的品质,具有独特的风格和...
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今年中秋礼品大趋势:中秋茶饼
(2007/09/14 19:57)
标签:
摘要:
茶在中国具有几千年历史,具有浓厚的文化,圆圆的茶饼同样可以象征中秋团团圆圆。 随着国庆、中秋节的临近,市场上推出的精美包装礼品除了月饼之外,最引人注目的当属茶礼品了。据不完全统计,目前各地的茶店茶行都在经营茶礼品,一些茶馆茶艺馆也参与其中,使茶市更加热闹。 记者在采访中发现,除了月饼这一传统的礼品外,茶饼也成为了中秋送礼的新宠。有专家认为,随着人们生活观念的改变,以茶养...
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普洱茶减肥,适合肠胃不好的人
(2007/09/14 19:17)
标签:
摘要:
经过对茶饮料的多年研究,日本朝日啤酒和朝日饮料两家公司近日发现,原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。 在通常情况下,人们仅通过节食就能减轻体重。然而,饮食稍加放松,体重就会回到减肥前的状况,即所谓的“体重反弹”。研究人员称,这是因为仅节食而不运动的减肥会使肌肉萎...
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我们为什么要饮茶?
(2007/09/07 01:29)
标签:
摘要:
茶其实只不过是一些树叶制成品。我们为什么要饮用它?或者是问,我们为什么喜欢饮用它?统而论之,大概可以有这么几种原因或目的: 第一:把茶当作某种药物,饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥、利尿、降压、降脂等等。茶确实有一些药理作用,这在古代人们就有认识,例如在著名的《本草纲目》中就有叙述。但是一般常见...
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创建日期:
2007-09-07 01:23:49
修改日期:
2008-07-21 00:01:31
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